Tag archieven: Pasta

Het recept voor mijn Tagliatelle Autunno….. heerlijke aardse en pure smaken…

Wat heb je nodig?… TagliatelleKastanje champignonsStuk verse parmezaanse kaasWalnotenRucolaZeezout en verse zwarte peperSjalotje en een klein knoflookteentjeKookroomOngezoute roomboterWitte truffelolieWalnootolie Hoe maak ik het?….. Snij 2 sjalotjes en 1 teentje knoflook fijn en fruit dit zachtjes in een flinke klont roomboter..Maak ondertussen je kastanje schoon en snij ze in plakjes.. een gedeelte van de champinons snij […]