Zoals beloofd!…. Tip voor een lekkertje a la Wendy 
Krokante toast filet Americain met een Italiaans tintje…. Ik had hier kant en klare bruschetta toast van de Lidl met tomaat smaak… tuurlijk kan dat ook met andere toastjes of geroosterd stokbrood of stukjes geroosterd ” oud” brood… Die top je af met Filet Amercain, […]
Vadaag krijgen jullie dit lekkere recept van mij……. Bon Appetito….. Tagliatelle met gevulde kastanje champignons, kip, prei, Grana Padano , walnoot, knoflook, spekjes en dadels…. Wat heb je nodig??…. Tagliatelle 3 a 4 nestjes per persoon Kipfilet… alhoewel ik hem optioneel vind, maar had dat toegevoegd voor mijn sportende man
… ik eet het net zo […]
Wat heb je nodig?… TagliatelleKastanje champignonsStuk verse parmezaanse kaasWalnotenRucolaZeezout en verse zwarte peperSjalotje en een klein knoflookteentjeKookroomOngezoute roomboterWitte truffelolieWalnootolie Hoe maak ik het?….. Snij 2 sjalotjes en 1 teentje knoflook fijn en fruit dit zachtjes in een flinke klont roomboter..Maak ondertussen je kastanje schoon en snij ze in plakjes.. een gedeelte van de champinons snij […]